Tiramin CAS: 51-67-2

Tiramin se yon konpoze monoamin natirèl ki gen fòmil chimik C8H11NO. Li sòti nan asid amine tirozin epi yo ka jwenn li nan plizyè manje, patikilyèman sa yo ki te pase nan laj oswa fèmante. Yo asosye tiramin ak sèten efè sou sante, sitou pou moun ki pran sèten medikaman oswa ki gen sèten kondisyon medikal.

Kòmande oswa mande yon pri

Detay pwodwi

Etikèt pwodwi yo

Aplikasyon ak Efè:

Tiramin jwenn divès aplikasyon nan diferan endistri yo. Nan sektè famasetik la, yo itilize li nan rechèch kòm yon prekisè nan sentèz divès konpoze famasetik yo. Wòl li kòm yon prekisè pou amin ki aktif byolojikman fè li enpòtan nan etidye efè fizyolojik yo ak aplikasyon potansyèl pou terapi yo. Nan endistri alimantè a, tiramin kontribye nan devlopman gou epi li responsab gou karakteristik sèten pwodwi fèrmante. Sepandan, akòz potansyèl li pou pwovoke efè negatif nan moun ki sansib, tankou moun k ap pran inibitè MAO, gen yon enterè enpòtan nan siveyans ak reglemante prezans li nan sèten pwodwi alimantè. Anplis de sa, kapasite li pou sibi reyaksyon anzimatik epi kontribye nan gate manje mande yon jesyon atansyon nan prezèvasyon ak depo manje. An jeneral, enpòtans tiramin soti nan rechèch famasetik rive nan arom manje, sa ki fè li yon konpoze enpòtan nan divès aplikasyon.