Sitrat trikalsik (TCC) CAS: 5785-44-4

Li souvan itilize nan endistri alimantè a kòm yon fòtifyan kalsyòm nan divès pwodui, tankou bwason, altènativ pou pwodui letye, ak pwodui boulanjri. Sitrat trikalsyòm yo itilize tou nan endistri famasetik la kòm yon sous kalsyòm nan sipleman dyetetik ak medikaman. Anplis de sa, yo itilize li nan pwodiksyon fòmil pou tibebe ak lòt pwodui nitrisyonèl ki fòtifye ak kalsyòm. Itilizasyon sitrat trikalsyòm ede adrese defisyans kalsyòm epi li sipòte sante zo yo, sa ki fè li yon engredyan enpòtan nan pwodui ki fèt pou ankouraje byennèt jeneral. Sepandan, moun ki gen pwoblèm sante espesifik oswa moun ki pran medikaman ta dwe konsilte avèk yon pwofesyonèl swen sante anvan yo itilize pwodui ki gen sitrat trikalsyòm pou asire li apwopriye pou bezwen endividyèl yo. Menm jan ak nenpòt sipleman dyetetik oswa aditif alimantè, li enpòtan pou konsidere kalite ak sekirite pwodui a epi respekte direktiv itilizasyon rekòmande yo.