Piruvat Sodyòm CAS: 113-24-6 Manifakti Founisè
Yo itilize piruvat sodyòm nan medya kilti selilè kòm yon sous enèji adisyonèl. Li aji kòm yon antioksidan epi li jwenn efè pwoteksyon kont radikal oksijèn yo. Li sèvi kòm yon entèmedyè nan anpil chemen metabolik tankou metabolis sik. Li konvèti an asetil koanzim A epi li antre nan sik asid trikloroasetik la. Anplis de sa, li enplike nan metabolis asid amine epi li inisye sik Kreb la. Li jwe yon wòl enpòtan kòm yon eliminatè radikal lib. Li se yon entèmedyè nan metabolis sik ak nan degradasyon idrat kabòn anzimatik (fèmantasyon alkòl) kote li konvèti an asetaldeyid ak CO2 pa karboksilaz. Nan misk, asid piruvik (ki sòti nan glikojèn) redwi an asid laktik pandan efò, ki reokside epi pasyèlman retransfòme an glikojèn pandan repo. Fwa a ka konvèti asid piruvik an alanin pa aminasyon. Yon ajan dyagnostik pou maladi Parkinson.
| Konpozisyon | C3H5NaO3 |
| Tès | 99% |
| Aparans | Poud blan |
| Nimewo CAS | 113-24-6 |
| Anbalaj | 25KG |
| Lavi Etajè | 2 zan |
| Depo | Sere nan yon zòn fre epi sèk |
| Sètifikasyon | ISO. |








