Glukonat fereuz CAS: 299-29-6 Manifakti Founisè

Glukonat fere se yon sipleman nitritif ak dyetetik ki se yon sous fè ak yon adjwen koloran. Li se yon poud oswa granules ki soti nan yon koulè gri jòn rive nan yon koulè vèt pal jòn ak yon odè sik boule. Li gen yon solubilite 1 g nan apeprè 10 ml dlo avèk yon ti chofaj. Endistri famasetik la itilize li kòm yon sipleman fè nan grenn vitamin. Kiltivatè oliv yo itilize li pou fè oliv yo vin nwa pou yo gen yon koulè nwa inifòm. Li ka fonksyone kòm yon fòtifyan fè nan pwodui mayi ak soya, sereyal dejene, bwason, ak manje dyetetik. Glukonat fere se yon fòm fè mineral pou administrasyon oral, Glukonat fere absòbe nan lestomak ak nan ti trip la epi li konbine avèk apoferritin pou fòme feritin, ki estoke nan fwa, larat, mwèl zo wouj, ak mukoza entesten an. Enpòtan nan transpò oksijèn pa emoglobin nan tisi yo, fè a jwenn tou nan myoglobin, transferin, ak feritin, epi li se yon eleman nan anpil anzim tankou katalaz, peroksidaz, ak sitokwòm.