Asid eritorbik CAS: 89-65-6

Asid eritobik souvan itilize kòm yon antioksidan nan endistri alimantè a, patikilyèman nan pwodui vyann ak bèt volay, pou anpeche deteryorasyon koulè ak gou ki koze pa oksidasyon. Li itilize tou kòm yon prezèvatif nan divès aplikasyon pou manje ak bwason. Anplis de sa, yo itilize Asid Eritobik nan endistri famasetik la kòm yon estabilizatè pou sèten medikaman. Pwopriyete antioksidan li yo fè li yon engredyan enpòtan nan prezèvasyon ak amelyorasyon pwodui alimantè yo, sa ki kontribye nan yon lavi etajè pwolonje ak yon amelyorasyon nan kalite.