Fosfat Dyamonyòm CAS: 7783-28-0 Manifakti Founisè

Fosfat amonyòm se yon aditif alimantè pou tout itilizasyon ki fasil pou fonn nan dlo, apeprè 57 g ki fonn nan 100 g dlo a 0°C. Yon solisyon 1% gen yon pH 7.6–8.2. Li itilize kòm yon ranfòsè pat, yon ajan rafermisman, yon ajan ledven, ak yon ajan kontwòl pH. Itilizasyon li yo enkli pwodui boulanjri, bwason ki gen alkòl, kondiman, ak pouding. Nan pwodui boulanjri, yo itilize jiska 0.25 pati pou chak 100 pati pa pwa farin. Li souvan itilize nan angrè kòm manje plant osi byen ke yon eleman nitritif pou ledven. Fosfat amonyòm dibazik te itilize pou prepare nanopartikil milti-kokiy pou ogmante efikasite transfèksyon.