Kurkumin (timerik) 95% CAS:458-37-7 Manifakti Founisè

Kurkumin se pi gwo pigman jòn nan timerik ak kari epi li gen aktivite antioksidan, anti-enflamatwa, ak antitimoral. Li inibi pwodiksyon oksid nitrique (NO) (IC50 = 6 μM) epi li diminye aktivite sentaz oksid nitrique endiktif (iNOS) nan selil RAW 264.7 ki estimile pa LPS. Kurkumin inibi liberasyon istamin ak sitokin enflamatwa TNF-α, IL-1β, IL-6, ak IL-8 nan selil mastozit HMC-1 yo. In vivo, kurkumin diminye nivo istamin ak TNF-α nan sewòm, inibi chanjman istopatolojik nan mukoza nazal la, epi li diminye kantite etènye ak fwotman nazal nan yon modèl sourit rinit pwovoke pa ovalbumin.

Kòmande oswa mande yon pri

Detay pwodwi

Etikèt pwodwi yo

Aplikasyon ak Efè

Kurkumin se prensipal kurkuminoyid ki nan epis Endyen popilè timerik la, ki fè pati fanmi jenjanm (Zingiberaceae). Kurkuminoyid yo se polifenol epi yo responsab koulè jòn timerik la. Kurkumin te lajman itilize nan endistri alimantè a kòm yon pigman natirèl komen pou yon bon bout tan. Li sitou itilize pou kolore manje nan bwat, pwodui sosis ak pwodui sòs soya. Kantite kurkumin ki itilize a detèmine pa bezwen pwodiksyon nòmal yo. Fòm pwodwi manje fonksyonèl ki gen kurkumin kòm eleman prensipal la kapab manje jeneral oswa kèk fòm ki pa manje, tankou kapsil, grenn oswa tablèt. Pou fòm manje jeneral, kèk manje ki gen pigman jòn ka konsidere, tankou gato, bagay dous, bwason, elatriye.