Asid aspartikse itilize kòm yon sipleman dyetetik, li ka melanje ak mineral yo fè konpoze tankou aspartate potasyòm, aspartate kwiv, aspartate Manganèz, aspartate mayezyòm, aspartate zenk ak plis ankò.Ogmante absòpsyon, e pakonsekan itilizasyon potansyèl, mineral sa yo atravè adisyon aspartate pwovoke sèten benefis sante.Anpil atlèt itilize sipleman mineral ki baze sou asid L-aspartik oralman pou amelyore kapasite pèfòmans yo.Asid aspartik ak asid glutamik jwe wòl enpòtan kòm asid jeneral nan sant aktif anzim, osi byen ke nan kenbe solubility ak karaktè iyonik nan pwoteyin.