Asid malik CAS:6915-15-7 manifakti founisè

Asid malik se twazyèm pi piti asid alfa idroksi an tèm de gwosè molekilè.Malgre ke li se itilize nan anpil pwodui kosmetik, patikilyèman sa ki endike yon kontni "asid fwi" epi jeneralman ki fèt pou anti-aje, kontrèman ak asid glikolik ak laktik, benefis po li yo pa te etidye anpil.Gen kèk fòmilatè ki konsidere li difisil pou travay avèk yo, patikilyèman lè yo konpare ak lòt AHA, epi li ka yon ti jan enèvan.Li se raman itilize kòm sèl AHA nan yon pwodwi.Li jwenn natirèlman nan pòm. Asid malik se yon asid dicarboxylic ak yon metabolit enpòtan regilasyon.Li te enplike nan pwosesis matrité fwi.Asid malik enpòtan pou metabolis lanmidon;kontni ki ba asid malik rezilta nan akimilasyon pasajè nan lanmidon.Metabolis mitokondriyo-malat modil aktivite ADP-glikoz pirofosforilaz ak estati redox nan plastid.