CHAPS (3-[(3-cholamidopropyl)dimethylammonio]-1-propanesulfonate) se yon detèjan ki souvan itilize nan byochimik ak byoloji molekilè.Li se yon detèjan zwitterionic, sa vle di li gen tou de yon gwoup pozitivman ak negatif chaje.
CHAPS se li te ye pou kapasite li nan solubilize ak estabilize pwoteyin manbràn, sa ki fè li itil pou divès aplikasyon tankou ekstraksyon pwoteyin, pirifikasyon, ak karakterizasyon.Li deranje entèraksyon lipid-pwoteyin, sa ki pèmèt pwoteyin manbràn yo dwe ekstrè nan eta natif natal yo.
Kontrèman ak lòt detèjan, CHAPS relativman modere epi li pa denatire pifò pwoteyin, sa ki fè li yon chwa ekselan pou kenbe estrikti pwoteyin ak fonksyon pandan eksperyans yo.Li ka ede tou pou anpeche agrégation pwoteyin.
CHAPS yo souvan itilize nan teknik tankou SDS-PAGE (sodyòm dodecyl silfat poliakrilamid jèl elektwoforèz), izoelektrik konsantre, ak Western blotting.Li souvan itilize tou nan etid ki enplike anzim manbràn, transdiksyon siyal, ak entèraksyon pwoteyin-lipid.