Isovanillin manje klas se yon konpoze sentetik itilize kòm yon ajan arom nan manje bèt.Li se sòti nan vanilin, ki se prensipalman jwenn nan pwa vaniy.Isovanillin bay yon bon sant dous ak vaniy ak gou nan manje bèt, fè li pi bon gou pou bèt yo.
Aplikasyon prensipal yo nan klas manje isovanillin yo enkli:
Amelyore gou ak konsomasyon manje: Isovanillin amelyore gou nan manje bèt, fè li pi atiran pou bèt yo.Sa a ka ede estimile apeti yo ak ogmante konsomasyon manje, ki mennen nan pi bon nitrisyon ak sante an jeneral.
Maske odè ak gou dezagreyab: Gen kèk engredyan yo itilize nan manje bèt ka gen odè ak gou fò oswa dezagreyab.Isovanillin ka ede maske atribi sa yo endezirab, fè manje a pi bèl pou bèt yo konsome.
Ankouraje konvèsyon manje: Lè yo amelyore gou ak gou nan manje bèt, isovanillin ka ede ankouraje pi bon efikasite konvèsyon manje.Sa vle di ke bèt yo ka konvèti manje a nan enèji ak eleman nitritif pi efikasman, ki mennen nan kwasans ak pèfòmans amelyore.